ご飯、牛乳、あごのカレー焼き、豚汁、千草和え
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・さつまいも ・小松菜 ・もやし ・えのきたけ ・こんにゃく ・豚モモ肉
鳥取県ではとびうおを『あご』と呼び、初夏の訪れを告げる魚としてよく食べられています。あごという名前は、あごが落ちるほど、おいしいという意味で呼ばれるようになったそうです。
