ご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、ゆばのすまし汁、ほうれんそうのごま煮
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・焼き竹輪 ・ゆば ・木綿豆腐
ほうれんそうの語源は「ペルシアの草」です。ペルシア(現在のイラン)から、ヨーロッパと中国に分かれて改良されながら伝わりました。ほうれんそうは、寒さから身を守るため糖度を揚げるので、冬に近づくほど、甘さが増します。
