ご飯、牛乳、ハムステーキ、とっとりぎゅうっとカレー、ごぼうサラダ
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ごぼう ・キャベツ ・牛肉
ごぼうは、１０００年以上も前に薬草として中国から伝わりました。ごぼうを野菜として食べるのは日本と朝鮮半島、台湾、中国の一部だけでしたが、現在では、独特の香りや歯ごたえがフランス料理などにも生かされているそうです。
