うめご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、オクラとなすのみそ汁、ほうれんそうのごま和え
【青谷町産食材】 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・玉ねぎ ・もやし ・しめじ ・なす ・竹輪 ・油揚げ
オクラの原産地はアフリカの東北部です。すらりとした形から、ヨーロッパではレディース・フィンガーと呼ばれ、親しまれています。食物繊維が多いので、お腹の調子を整えるのに役立ちます。
