ご飯、牛乳、あごのフライ、じゃがいものそぼろ煮、きゅうりの梅和え
【青谷町産食材】 ・米 ・きゅうり ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・豚肉 ・あご ・こんにゃく
毎月19日の食育の日は、とっとりふるさと探検献立として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介します。
今月は初夏を告げる魚とされる「あご」です。あごはとびうおの事で、脂肪分が少なく高たんぱくです。
