ご飯、牛乳、ソース焼きつくね、白ねぎのみそ汁、にんじんの炒め物
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・白菜 ・こんにゃく
12月の給食目標は、「寒さに負けないからだをつくろう」です。にんじんなどの色の濃い野菜には「カロテン」という栄養素が多く含まれ、のどや鼻の粘膜をじょうぶにしてくれます。今日はカロテンの吸収率を高めるよう、にんじんを油で炒めた料理です。
