ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、なめこのすまし汁、高野豆腐の五目煮
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・筍 ・なめこ ・鶏肉
牛乳は母乳と同じくもともとは血液が乳腺細胞によって白い乳に変わります。その成分はずいぶん違います。牛乳のほうがたんぱく質やミネラルを多く含んでいます。それはそれぞれの発育の仕方によるもので、生命の神秘と言えます。
