ご飯、牛乳、さばのソースかけ、きのこのすまし汁、さといもとくるみのみそがらめ
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・里芋 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・米粉 ・生姜 ・なめこ ・えのきたけ ・エリンギ ・さば
さといもの原産地は東南アジア地方で、日本へは稲作栽培よりも早く縄文時代に伝わったと言われています。山ではなく里で栽培されていたことから「さといも」と呼ばれるようになりました。
