米粉パン、牛乳、とっとりっ子コロッケ、冷やし中華、ゴーヤチャンプルー
【青谷町産食材】 ・きゅうり ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・じゃがいも ・長芋 ・もやし ・ゴーヤ ・豚肉 ・ハム ・卵
チャンプルーとは、沖縄方言で「混ぜこぜにした」というような意味で野菜や豆腐にかぎらず、さまざまな材料を一緒に炒めあわせます。今日は沖縄の代表料理にひとつ、ゴーヤチャンプルーです。
