ご飯、牛乳、さけの香味焼き、冬野菜カレー、大根サラダ
【青谷町産食材】 ・人参 ・大根 ・里芋 ・ブロッコリー 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・カリフラワー ・豚肉
だいこんは、春の七草のひとつ「すずしろ」として昔から親しまれてきました。春から夏にかけてはやや辛味が強く、秋から冬は甘みが増してきます。だいこんのおろし汁に、はちみつを入れて飲むと、のどの痛みによいと言われています。
