米粉パン、牛乳、しゅうまい、塩ラーメン、秋なすと牛肉の炒め物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・ねぎ ・なす ・ピーマン ・牛肉 ・豚肉
なすは夏から秋にかけて旬を迎える野菜です。秋に収穫されるなすは「秋なす」とも呼ばれます。秋なすは昼と夜の寒暖差が大きく、日差しもやわらかくなってから育つので、皮がうすくて、やわらかく、しっとりとみずみずしい実になります。
