ご飯、牛乳、竹輪のごま揚げ、ふのすまし汁、茎わかめのソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・小松菜 ・竹輪
ごまは、皮の色で黒ごま、白ごま、金ごまの3つにわけられます。ごまは、料理だけでなくお菓子などにも使われます。今日は、ちくわを小麦粉と黒ごまを混ぜた衣につけて揚げました。
