ご飯、牛乳、若鶏肉のカレー焼き、夏だいこんのみそ汁、こんにゃくの甘辛煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・ピーマン ・えのきたけ ・鶏肉
夏だいこんは、春に種を巻き、夏から秋にかけて収穫されるだいこんです。冬にとれるものよりも硬さや辛みがあるのが特徴です。今日は、夏だいこんを使ったみそ汁です。
