ご飯、牛乳、さばのらっきょうソースかけ、とっとりきくらげのスープ、キャベツのソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・らっきょう ・鶏肉
鳥取市は、らっきょう生産量日本一ですが、鹿児島県、宮崎県、徳島県、福井県なども主な産地です。らっきょうの栽培には水はけのよい土地が適しているので、それぞれの産地では砂地や火山灰土を利用して栽培されます。
