ご飯、牛乳、チリソース肉団子、とうがんのスープ、ほうれんそうのソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・ほうれん草
冬に瓜と書いて冬瓜といいます。今が旬ですが、収穫してから丸ごと保存することで冬まで食べられることからこの名前がつきました。今日のスープに入っているだいこんに似たものが、とうがんです。
