ご飯、牛乳、ホイコーロー、ビーフンスープ、ナムル
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・小松菜 ・しいたけ ・豚肉
ホイコーローは、中国四川料理のひとつです。豚肉とたっぷりのキャベツをピリ辛のトウバンジャンと甘くてコクのあるテンメンジャンで味付けしました。今日は、キャベツのほかに食欲アップの効果があるにんにくも入れています。
