ご飯、牛乳、あじフライ、はくさいのみそ汁、きんぴらごぼう
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参
だしは和食の基本であり、さまざまな料理でだしを活用しています。給食センターでは、すまし汁は「削り節」、みそ汁は「煮干し」を使ってだしをとっています。だしの味にも注目して食べてみてください。