ご飯、牛乳、しいらの西京焼き、ふのすまし汁、納豆和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・小松菜
「ふ」とは、小麦粉を練って洗う作業を繰り返して作られる食べ物です。栄養価の高い食材で、たんぱく質が多く含まれるだけではなく、カルシウムや亜鉛、鉄分、ミネラルも豊富に含まれています。