ご飯、牛乳、しいらの甘露煮、さつまいものみそ汁、高野豆腐の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳
しいらは体長が2メートルにもなる大型魚で、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれています。赤身魚ですが、資質は少なく淡白です。今日は、しいらを揚げて甘い煮汁をたっぷりかけました。
