大山小麦コッペパン、牛乳、チリソース肉団子、コンソメスープ、ピーマンのソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ピーマン
ピーマンは、ビタミンAやビタミンCが豊富な野菜です。ビタミンAは、油と一緒にとると吸収率があがります。今日は、ピーマンをにんじん、キャベツ、たまねぎと一緒に油で炒めたソテーです。
