ご飯、牛乳、平つくね、ふのすまし汁、キャベツとツナの炒め物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ
もやしは、緑豆や大豆を暗いところで水につけて発芽させたものです。室内で作られる野菜なので、天候などに影響されず一年中生産することができます。栄養価の低いイメージがあるもやしですがビタミンC、鉄分、ビタミンB2などを多く含んでいます。
