ご飯、牛乳、竹輪のゆかり揚げ、もずくのすまし汁、れんこんの炒め物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・豚肉 ・竹輪
れんこんは、根ではなく地下に伸びた茎の部分です。穴があいているのが特徴で、泥の中で空気を取り入れるためにあいています。今日は、れんこんをたっぷり使った炒め物です。