ご飯、牛乳、あじのレモンソースかけ、じゃがいもとにらのスープ、野菜のソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・アスパラガス ・えのきたけ
にらは、1株から10回も収穫できるほど、生命力が強い野菜です。疲労回復効果のあるビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、水に溶けやすいのでスープにすることで栄養をしっかりとれるようにしました。夏バテ予防におすすめの食材です。
