ご飯、牛乳、プルコギ、ビーフンスープ、ナムル
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・小松菜 ・ちんげん菜 ・生姜 ・しいたけ ・豚肉
プルコギは韓国の代表的な肉料理の1つで、韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉という意味があります。プルコギは、肉を甘いたれに漬け込んで下味をつけて焼きます。給食では、肉と野菜を甘いたれで炒めて作ります。
