大山小麦コッペパン、牛乳、さわらのバジル焼き、鶏団子汁、こまつなのコーンソテー
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・小松菜 ・ちんげん菜
さわらは「魚」へんに「春」と書いて「鰆」と言い、春を告げる魚と言われています。あっさりとした味わいで濃いめの味付けと合います。今日は、さわらにバジルを漬け、オーブンで焼きました。
