大山小麦コッペパン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、ミネストローネ、ブロッコリーのツナサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・じゃがいも ・ブロッコリー ・生姜 ・鶏肉
ブロッコリーは、緑色の小さなつぼみを食べます。つぼみの部分だけでなく、茎も栄養も豊富なので、給食では薄く切って使っています。ゆでてサラダやスープの具にしたり、炒め物にして食べてもおいしいです。
