今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2015.05.26
献立
ご飯、牛乳、さばのみそ煮、筑前煮、わかめときゅうりの酢の物
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・きゅうり ・ごぼう ・筍 ・鶏肉
メッセージ
さばに含まれる脂の中には、脳の発育や記憶力を良くする効果があると言われているため、成長期のみなさんに積極的に食べてほしい魚です。
さばはみそと相性が良く、みそがさばの独特のくせと脂をうまみに変化させます。



