ご飯、牛乳、いわしのトマト煮、けんちんみそ汁、切干大根のソース炒め
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・豆腐 ・油揚げ ・豚肉
大根を乾燥させることによって栄養価が高くなる切干大根は、煮物にするなど主に和食に使うことが多いです。今日は、豚肉やもやしと一緒にソースで炒めました。
