ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、だいこんのすまし汁、はるさめの酢の物
【気高町産食材】 ・米 ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・里芋 ・ほうれん草 ・えのきたけ ・カレイ
5～6月頃に収穫されるだいこんを春だいこんといいます。冬だいこんに比べ、辛味がつよいのが特徴です。給食では加熱調理をして提供しますが、加熱調理するよりも、サラダや酢の物、だいこんおろしなど生のままで食べる料理がおすすめです。おうちではぜひ生で食べてみてください。
