ゆかりご飯、牛乳、あじの竜田揚げ、もずくのすまし汁、チンゲンサイの炒め物
【気高町産食材】 ・米 ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ちんげん菜 ・鶏肉
あじの旬は春から夏にかけてです。以前は大衆魚でしたが、最近は漁獲量が減って、洋食や輸入が増えています。あじは骨や歯を丈夫にするカルシウムやからだの成長や細胞の再生を促すはたらきをするビタミンB2を多く含んでいます。
