ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、わかめのみそ汁、こまつなの炒め物
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・大根 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・小松菜 ・生姜 ・鶏肉
「医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」とか、「みそ汁一杯三里の力」、「みそ汁は朝の毒消し」などみそにまつわることわざが多くあります。みそは、良質のたんぱく質を含み、またおなかの調子を整える食物繊維などが含まれています。学校給食では、みそ汁をはじめ、炒め物や魚のたれなど味付けにも使用しています。
