大山小麦コッペパン、牛乳、ホワイトソース入りハンバーグ、コンソメスープ、もやしナポリタン
【気高町産食材】 ・人参 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ちんげん菜
もやしは豆や穀類の種子を水に浸して、発芽させたものです。一般的には、大豆や緑豆で作られたものが出回っていますが、そば、しそ、ひまわり、からしなの種子などでも作ることができます。発芽することで、豆にはなかったビタミンCが含まれるようになります。
