大山小麦コッペパン、牛乳、しいらのバジル焼き、ミネストローネ、ジャーマンポテト
【気高町産食材】 ・人参 ・じゃがいも ・白菜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳
しいらのたんぱく質が豊富で脂肪が少ない魚で、くせがなくあっさりとした白身魚です。しいらの漁獲量は7月から10月頃が多いですが、12月から4月頃は産卵前で栄養をたっぷり蓄えているのでよりおいしくなります。
