ご飯、牛乳、豚肉のコロコロ揚げ、沢煮椀、チンゲンサイの炒め物
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・たけのこ
千切りに切った野菜と肉など多くの食材を使った汁物を「沢煮椀」と言います。昔、「多い」ということを「さわ」と言ったことが由来です。今日は、にんじん、たまねぎ、たけのこ、こんにゃく、しろねぎ、ごぼうで作りました。
