ご飯、牛乳、竹輪のゆかり揚げ、もずくのすまし汁、キャベツの炒め物
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・大根 ・竹輪 ・豚肉
キャベツは、葉が緑色のものが一般的ですが、他にも葉がむらさき色をした「レッドキャベツ」や葉の表面がちぢれている「ちりめんキャベツ」があります。キャベツは外葉に近いほどカロテンが多く、芯に近いところはビタミンCが多くなります。
