大山小麦コッペパン、牛乳、ウインナー、かぼちゃの豆乳ポタージュ、たまねぎのマリネ
【気高町産食材】 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ ・きゅうり ・エリンギ ・鶏肉
かぼちゃは、緑黄色野菜の仲間です。皮ふや粘膜を丈夫にするカロテンは豊富に含まれていて、紫外線から体を守るはたらきがあります。今日は、今が旬のかぼちゃを使ってポタージュをつくりました。
