ご飯、牛乳、さばのらっきょうソースかけ、とっとりきくらげのスープ、コールスローサラダ
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・きゅうり ・らっきょう ・きくらげ ・豆腐
鳥取市はらっきょうの生産量日本一ですが、鹿児島県、宮崎県、徳島県、福井県なども主な産地です。らっきょうの栽培には水はけのよい土地が適しているので、それぞれの産地では砂地や火山灰土を利用して栽培されています。
