ご飯、牛乳、マーボーなす、とうがんのスープ、バンサンスー
【気高町産食材】 ・米 ・なす ・にんにく ・青ネギ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・ピーマン ・玉ねぎ ・鶏肉
冬に瓜と書いて冬瓜といいます。今が旬ですが、収穫してから丸ごと保存することで冬まで食べられることからこの名前がつきました。今日のスープの中に入っている大根に似た食べ物がとうがんです。探してみてください。
