大山小麦コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、トマトスパゲッティ、ブロッコリーのサラダ
【気高町産食材】 ・キャベツ ・なす ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ピーマン ・トマト ・しめじ ・鶏肉
トマトの赤い色の成分「リコピン」には、がんや動脈硬化を防ぐはたらきがあります。リコピンの含有量を比べると、旬の7・8月は冬の約3倍も多く含まれています。うまみがぎゅっとつまったトマトを使ってスパゲッティを作りました。
