ご飯、牛乳、あじのレモンソースかけ、じゃがいもとにらのスープ、野菜のソテー
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・アスパラガス ・えのきたけ
あじの旬は夏です。あじは骨や歯を丈夫にするカルシウムやからだの成長や細胞の再生を促すはたらきをするビタミンB2を多く含んでいます。あじは、島根県浜田市の「どんちっちあじ」など水揚げされる場所によってはブランド化され、高値で取引されるものもあります。
