ご飯、牛乳、沖ぎすのフライ、ちゃんこ鍋、ひじきの炒り煮
【気高町産食材】 ・米 ・大根 ・白菜 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・沖ぎす ・油揚げ
毎月19日の食育の日は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元の食材を献立に取り入れて紹介しています。今月は「沖ぎす」です。鳥取港で水揚げされた沖ぎすをフライにしました。
