ご飯、牛乳、たらの西京焼き、ふのすまし汁、きんぴらごぼう
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・えのきたけ ・豚肉 ・みそ
ごぼうは、1000年以上も前に薬草として中国から伝わりました。ごぼうを野菜として食べるのは日本など少数の国だけでしたが、現在では、独特の香りや歯ごたえがフランス料理などにも生かされているそうです。
