ご飯、牛乳、ささみのレモンソースかけ、はくさいのスープ、いろどり和え
【気高町産食材】 ・米 ・大根 ・白菜 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ブロッコリー ・えのきたけ ・もやし ・鶏肉
ささみは、鶏肉の胸の部分の肉のことをいいます。鶏のもも肉と比べると、脂肪分が少なく、筋肉を作る働きがある「たんぱく質」が豊富です。今日は、ささみを揚げてさっぱりとしたレモンソースをかけました。
