ご飯、牛乳、豆乳コロッケ、鳥取牛のハヤシシチュー、温野菜
【気高町産食材】 ・米 ・キャベツ ・カリフラワー 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ブロッコリー
今日のハヤシシチューは鳥取牛をたくさん使っています。牛肉には成長期に特に意識してとりたい鉄分が多く含まれています。鉄分の吸収にはビタミンCが欠かせません。今日は、ビタミンCを多く含むじゃがいもと牛肉を組み合わせてハヤシシチューを作りました。
