ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、ビーフシチュー、コールスローサラダ
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・しめじ ・牛肉
牛肉には鉄分が多く含まれ、血液中の酸素を全身に送るはたらきがあります。鉄分はビタミンCと一緒にとることで吸収がよくなるので、ビタミンCを多く含むじゃがいもと合わせてビーフシチューをつくりました。
