ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、豚汁、だいこんのごま酢和え
【気高町産食材】 ・米 ・さつまいも ・にんにく ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・キャベツ ・小松菜 ・豚肉
国内で消費されるごまのほとんどが輸入もので、国産のごまはわずか0.1％といわれます。ごまは仏教伝来とともに日本へ伝えられたといわれ、肉食を禁ずる僧侶たちの栄養源でした。ごまは、小粒ですが栄養価が高い食材です。
