ご飯、牛乳、沖ぎすの天ぷら、はくさいのみそ汁、スタミナ納豆
【気高町産食材】 ・米 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・小松菜 ・えのきたけ ・鶏肉 ・沖ぎす
沖ぎすは水深200メートルほどの海底に生息する深海魚です。漁獲量が多いのは、島根県、兵庫県、鳥取県、愛知県、高知県、石川県です。旬は、秋から春にかけてです。今が旬の沖ぎすを味わいましょう。
