ご飯、牛乳、はまちのコロコロ南蛮漬け、えのきたけのすまし汁、五目ひじき
【国府・福部町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・白ねぎ ・えのきたけ ・はまち
「南蛮漬け」とは、魚や肉を油で揚げて、ねぎなどの野菜と一緒に酢やしょうゆ、砂糖などの調味料に漬けた料理です。今日は、揚げたはまちと一緒にたまねぎとしょうがの野菜で漬けました。
