ご飯、牛乳、ホイコーロー、水ぎょうざのスープ、温ナムル
【国府・福部町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・エリンギ ・きくらげ ・豚肉
ホイコーローは、中国四川料理のひとつです。豚肉とたっぷりのキャベツをピリ辛のトウバンジャンと甘くてコクのあるテンメンジャンで味付けしました。