ご飯、牛乳、信田煮、ふのみそ汁、カラフル和え
【国府・福部町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・小松菜
信田とは、油揚げを使う和食の料理に付けられる名前です。肉信田は、油揚げの中にひき肉などの具材を詰めた料理です。今回は、肉信田を蒸し焼きにして、甘辛いあんをかけました。